Arkitekturë
Krijohet pavijoni që prodhon alga
Laboratori i jashtëm i inovacionit IKEA, Space10, ka punuar në bashkëpunim me tre arkitektë të rinj për të krijuar një kube bioreaktori prej katër metrash për mikroalga.
Përshkruhet si një “pavijon arkitekturë që prodhon ushqime”, kube futuristike që strehon një fotobioreaktor si dhe si një sistem i mbyllur që mundëson produktivitetin e lartë të mikroalgave të gjelbër.
Kupola u instalua në Panairin e artit CHART të Kopenhagës javën e kaluar me qëllim të theksimit të potencialit të algave si një kulturë super e qëndrueshme e së ardhmes.
E mbushur me vitamina, minerale dhe amino acide esenciale, mikroalgat përmbajnë 50 herë më shumë hekur se spinaq dhe më shumë se dy herë më shumë proteina si mishi.
“Një nga fushat që po eksplorojmë është e ardhmja e ushqimit dhe mënyra për të përmirësuar sistemin ushqimor”, tha Space10. “Ne besojmë se algat mund të japin përgjigje për disa nga problemet më të mëdha të botës – nga kequshqyerja në ndryshimet klimatike”.
Dome Algae u zgjodh për t’u ekspozuar në veprimtarinë e këtij viti pas fitores së një konkursi të arkitekturës të drejtuar nga panairi. Arkitektët Aleksander Wadas, Rafal Wroblewski, Anna Stempniewicz punuan me bioengineer-in-residence Keenan Pinto të Space10 për të hartuar dhe ndërtuar kupolën.
“Është një ftesë, por forma e mbyllur siguron strehim dhe krijon oazë për ndërveprim social”, tha arkitektët.
Mbërthyer në 320 metra të tubave të mbështjellë të mbushur me mikroalga të gjelbër që rrjedhin, kupola ishte në gjendje të prodhonte mbi 450 litra mikroalga gjatë panairit tre-ditor.
Për të shtuar përvojën, vizitorët në kupolë ishin në gjendje të provonin filizat e spirulina të zhvilluara nga kuzhinierja e Space10, Simon Perez.
Studimi me qendër në Kopenhagen propozon që në të ardhmen, lloje të ndryshme të mikroalgave mund të përdoren si: një zëvendësim i pasur me lëndë ushqyese për proteina soje në ushqimin e kafshëve; në zhvillimin e biokarburanteve; si një mënyrë për të reduktuar dioksidin e karbonit dhe gazeve tjera serë nga atmosfera; si një metodë e trajtimit të ujërave të zeza industriale.