Gjetja e zgjidhjeve efektive dhe të vlefshme për menaxhimin e mbetjeve bujqësore ka qenë një sfidë frymëzuese për studiuesit. Nënproduktet nga monokulturat, të tilla si mbetjet nga prodhimi i sojës, kalliri i misrit, kashta, farat e lulediellit dhe celuloza, shpesh janë të destinuara për kompostimin e tokës, përdoren si ushqim për kafshët, apo edhe shndërrohen në energji për të reduktuar mbeturinat dhe për të zbutur mjedisin ndikimet që lidhen me aktivitetet bujqësore.
Prodhimi i kallamit të sheqerit, për shembull, gjeneron një sasi të konsiderueshme mbetjesh, duke arritur në total rreth 600 milion ton mbetje të fibrave të bagasit nga një prodhim vjetor prej dy miliardë tonësh kallam sheqeri. Këto mbetje kanë një potencial premtues për të zëvendësuar sistemet e ndërtesave intensive me energji, si betoni dhe tulla, duke ofruar materiale ndërtimi që kombinojnë qëndrueshmërinë dhe efikasitetin strukturor.
Me këtë këndvështrim në mendje, Universiteti i Londrës Lindore (UEL), në partneritet me Grimshaw Architects dhe prodhuesin Tate & Lyle Sugar, ka zhvilluar një material ndërtimi inovativ të quajtur Sugarcrete™. Qëllimi i projektit është të eksplorojë zgjidhje të qëndrueshme ndërtimi duke ricikluar mbetjet biologjike nga kallam sheqeri, i cili nga ana e tij redukton emetimet e karbonit në industrinë e ndërtimit – të gjitha duke i dhënë përparësi qëndrueshmërisë sociale dhe mjedisore gjatë prodhimit dhe zbatimit të këtyre materialeve të ndërtimit.
“Inovacioni kryesor i Sugarcrete™ është të sfidojë keqkuptimin e vendosur se biomaterialet kanë performancë të ulët strukturore dhe krijojnë një material me forcë të mjaftueshme strukturore për të qenë vetë-mbështetës,” thotë Armor Gutierrez Rivas, Profesor i Lartë i Arkitekturës. Siç shpjegon ai, “Projekti filloi si pjesë e kërkimit të informuar nga mësimdhënia e ndërmarrë si pjesë e Masterit të Arkitekturës në Universitetin e Londrës Lindore (UEL), e cila ka të bëjë me përdorimin e zgjidhjeve inovative të ndërtimit që trajtojnë çështjet lokale.
Gjatë punës në propozimet e rizhvillimit në Silver Town në Royal Docks, ne u angazhuam me strukturën industriale ekzistuese të zonës dhe filluam të shikojmë nënproduktet si alternativa ndërtimi, duke përfshirë nënproduktet nga prodhimi i sheqerit të Tate & Lyle. Eksplorimi fillestar u testua dhe u optimizua duke përdorur objektet tona më të avancuara në Institutin e Kërkimeve të Qëndrueshmërisë (SRI) dhe më vonë të zbatuara si Sugarcrete™ Slab në partneritet krijues me arkitektë nga Grimshaw dhe inxhinierë nga AKT II.”

Në thelb, Sugarcrete™ krijohet duke kombinuar bagasin me lidhës mineral. Produkti përfundimtar është më i lehtë se tulla tradicionale dhe ka vetëm 15-20% të gjurmës së saj të karbonit. Duke përdorur një pjesë prej 30% të prodhimit global të bagasit, Sugarcrete™ do të kishte potencialin për të zëvendësuar plotësisht industrinë tradicionale të tullave, duke rezultuar në kursime prej 1.08 miliardë tonësh CO2 (ekuivalente me 3% të prodhimit global të dioksidit të karbonit).
Kallami i sheqerit ka një ritëm të shpejtë rritjeje dhe është deri në 50 herë më efikas se pylltaria kur bëhet fjalë për konvertimin e CO2 në biomasë, duke e bërë atë një material me prioritet të lartë për arritjen e emetimeve neto zero. Përveç kësaj, materiali ka karakteristika të mira strukturore dhe është izolues, rezistent ndaj zjarrit, i lehtë për t’u përdorur me punë të pakualifikuar dhe ka një zinxhir furnizimi të thjeshtuar për shkak të përbërjes së tij të thjeshtë.
Nëpërmjet zhvillimit të kujdesshëm dhe të ndërgjegjshëm, Sugarcrete na sjell optimizëm për skenarin e ardhshëm të industrisë së ndërtimit, ndikimi negativ mjedisor i të cilit është i rëndësishëm dhe kërkon veprim efektiv (dhe të shpejtë). Siç shpjegon Alan Chandler, “Etosi i inovacionit të materialeve për të adresuar krizën klimatike duhet të hartojë zinxhirin e furnizimit si dhe specifikimet e performancës. Karboni është në krye të listës; duhet të përmendim gjithashtu toksicitetin në lidhje me shëndetin dhe sigurinë në ndërtim proceset Përdorimi i bagasit dhe produkteve të tjera biologjike me rritje të shpejtë në kombinim me lidhës mineral inertë, jo vetëm për shtresat izoluese, por edhe për strukturën, ka filluar të eliminojë linjat e produkteve kimikisht të keqpërdorura dhe të bazuara në lëndë djegëse fosile nga kantieret e ndërtimit prioritetet e sigurisë të Aktit të Sigurisë së Ndërtesave gjatë sekuencave të prodhimit, ndërtimit, prishjes, ripërdorimit dhe asgjësimit.”
Elena Shilova përfundon duke thënë se “Duke parë nëpër industri, ne mund të gjejmë shumë mundësi për materiale lokale dhe të qëndrueshme dhe nënprodukte bujqësore/industriale të papërdorura. Këto materiale, të cilat mund të mos duken magjepsëse dhe elegante, janë teknologjia e re e lartë në fytyrë. të emergjencës klimatike. Urgjenca klimatike kërkon një gjuhë të re arkitekturore për materiale si Sugarcrete™, për të përqafuar me të vërtetë potencialin e tyre dhe për t’i festuar ato, pa i veshur dhe fshehur ato për një pamje “moderne”. Kjo gjuhë e re arkitekturore dhe ndryshimi i mentalitetit do përfundimisht i bëjnë materialet natyrore tërheqëse për klientët, duke rritur kërkesën dhe duke ulur çmimin për shkak të ekonomive të shkallës.”